看稀奇 尝美食 2018首届康定文创旅游美食节

几十顶帐篷挤满了几百米长的街道,帐篷内的摊位摆满了琳琅满目的特色美食,来自各国各地的特色小吃汇聚在此,散发出的香味互相交融。每一个摊位面前挤满了食客,都在迫不及待地想品尝美味,摊位上的每一位商家都在热情的招呼着食客们。

15日上午,记者在康定新市后街步行街亲眼看到了这一幕。当天是2018首届康定文创旅游美食节的第一天。为进一步丰富康定饮食文化,促进康定本土餐饮与国内外特色饮食的交流,提升甘孜特产知名度,推动甘孜旅游业发展,同时充分满足市民及游客的需求,来自各国各地60多家特色小吃齐聚一堂,共同创造本次美食盛会,各国特色美食齐聚 、琳琅满目,给广大市民和游客提供了一场全新的美食盛宴。

记者走访发现,这次美食节共设美食区、康定文旅特展区、百威特展区、不插电舞台演绎区四个区域。让参加此次美食节的人们能够在吃中玩,在玩中吃,娱乐到尽兴。

美食区集聚了国内各地众多个品类特色美食与国际美食。如:泰芒了、香港馆、章鱼小丸子、重庆酸辣粉、蒙古烤肉、天津狗不理包子、成都伤心凉粉、老北京手工糖、香港鸡蛋仔、手工冰淇淋等众多国内美食。同时,巴西烤肉、印度飞饼、意大利炒面、日系寿司等国外美食也会聚在此,为康定市民送上了饕餮美味。

康定文旅特展区展出了康定雪茶、康定芫根、康定红皮萝卜、甘孜贝母、冬虫夏草、松茸、红景天、牦牛肉干等具有甘孜特色产品。美食街中的百威特展区也为美食节增添了别样色彩,如电音啤酒花园、不插电舞台演绎区的各种类型表演汇聚演绎小舞台,给美食街区的食客们带来多元化的体验。

“我们真的是太幸运了,没想到赶上了美食节和音乐节,这次是趁着暑假带着全家老小来康定玩,本来是过来避暑,没想到遇到了这么多节日,让我们不仅可以大玩一番,还可以大吃一番。”来自重庆的游客张利琴激动地说。

出售鲜花木锤酥的老板王雪锐告诉记者,“很高兴能够作为商家参与这次美食节,美食节来了很多食客,我希望能有更多的人能够品尝到我们家祖传秘制的鲜花木锤酥,把我家鲜花木锤酥扬名四海。”

“今天太热闹了,我都提前感受到了情歌节的气氛,作为康定本地人,足不出户,便能品尝到如此美食很欣慰,说明咱们康定的旅游文化发展越来越好。”康定市民程莉说。

据悉,此次美食节由中共康定市委、康定市人民政府主办,由中共甘孜州委宣传部、甘孜州文体广新局指导,由康定市文化旅游和广播影视局、四川威声文化传播有限公司承办。该美食节也是2018康定国际情歌音乐节的分活动之一,活动将持续到8月26日,为期12天。

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